среда, 6 июня 2012 г.

Pudding à la banane

Банановая запеканка.

Очень люблю готовить. Это, наверно, основное мое занятие в свободное время. Иногда беру рецепты в интернете, в книгах. Иногда (как сегодня) придумываю сама. :)
Мама принесла много творога и я решила сделать запеканку с бананами.

Нам понадобится:
300-350 гр. творога
1 яйцо
Полстакана муки (можно меньше)
3-4 ст. ложки сахара (это на любителя)
Щепотка соли
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
2 ст. ложки сметаны.

Духовку разогреваем до 180-200 градусов.
Творог растираем вилкой. Отдельно взбиваем яйцо с солью. Взбитое яйцо вливаем в творог. Затем поочередно добавляем растопленное масло, муку, порезанный банан. Сверху смазываем сметаной и выкладываем кружочки банана.
Готовим 30-40 минут (тут уж точно сказать не могу, все зависит от вашей плиты)


Приятного аппетита!!!

Комментариев нет: