вторник, 17 июля 2012 г.

Jours délicieux

Лето - прекрасная пора, чтобы разнообразить свое меню и именно этим я занималась на протяжении столь долгого времени.
Правда фотографировать все не получалось.

Маффины с шоколадом, изюмом и орехами

Нам понадобится:
Шоколад - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Сливочное масло - 100 г.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 200 г.
Изюм и орехи брала на глазок

Духовку разогреваем до 180 градусов.
Шоколад порубить на кусочки (маленькие). Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кусочки шоколада, орехи, изюм, перемешать. Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Выложить тесто в формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую духовку. Выпекать около 25 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!